血浆融化仪一些技术要点详细描述

日期:2020-04-30 浏览:5

是在冰冻血浆解冻箱原理的基础上、增加了医用PVC薄膜制造的膜袋,在解冻时让血浆与水隔离,达到干式解冻的目的,血浆融化仪改变了传统水温箱式的直接湿式浸泡解冻方法。全自动恒温解冻仪产品不但保持了血浆袋外部干爽清洁和标识的完整,又能防止污染水源,同时也能减少医院内交叉感染的几率。可减少血浆袋破裂造成血资源浪费。


    全自动恒温解冻仪内的真空度是靠真空泵和解冻室的密封决定的。全自动恒温解冻仪底部有一水槽,水槽内有电加热器或蒸汽加热器,加热器的四周放有一定的水。水在真空条件下被加热到10“~15℃进行沸腾,产生大量低温蒸汽,解冻箱由于内部真空外受大气压力,实为受压容器。从力学角度分析,解冻箱的几何形状,成圆形较为合理,受力均匀,节省材料,加工方便。加热器以电、蒸汽作热源。两者相比蒸汽较为经济,电的使用简便。


    1、解冻时间、温度可根据不同冻品要求加以调整血浆融化仪,解冻后自动转为冷藏保鲜状态,可随时取出冷藏状态下的新鲜食品。减少食品水分流失,锁住营养成分,降低产品失重率。


    2、PLC触摸屏全自动控制,可以根据不同解冻要求进行调节,易于操作。


    3、解冻结束后自动转为冷藏保鲜状态,随用随取,维持被解冻品的新鲜状态。


    4、整个解冻过程处于低温环境,可选配除菌装置,满足食品安全卫生要求。


    5、广泛应用于禽肉类、猪、牛羊肉、鱿鱼,海鲜等肉类和水产加工行业。


    全自动恒温解冻仪是使用微波加热完成冻结肉解冻的。以往解冻冻结肉,多依靠空气和水。这两种方法都是从外部向内部传热。而微波解冻不仅是表面加热,内部同时也可加热。全自动恒温解冻仪采用微波解冻,一般1h可以完成,而常规的空气解冻要10h以上。由于微波解冻时间较短,不会给酶或微生物作用以充足的时间,不易导致肉的变质,因此微波解冻肉的质量较好。但微波加热也是表面强、内部弱,尤其是角部和突出部的加热,会产生加热变性。另外由于肉组织不均等,水比冰的发热量明显要大,因此会出现较大的温度不平衡。